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COOL JUICE
單包重量:0.6-1.0kg/袋
箱裝重量:12-15Kg/箱
部位來源:排酸羔羊肋排
工藝說明:將排酸后的羔羊第2-5根帶骨肋排去蓋,鋸掉羽骨和脊骨、剔凈肋間肉露出肋肢骨3.5-4cm,修凈后眼肉向外對叉,保鮮膜包裹整 形,突出眼肉,抽真空、熱縮、速凍。
烹飪建議:烤、煎
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