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lamb s tail 羊尾尖,作為羊身上的一部分,雖然不如羊肉那樣常見,但它的吃法多樣,包括煮、炸、烤、燉和拔絲等。羊尾富含膠質,…
lamb's tail
羊尾尖,作為羊身上的一部分,雖然不如羊肉那樣常見,但它的吃法多樣,包括煮、炸、烤、燉和拔絲等。羊尾富含膠質,具有較高的營養價值。在中醫看來,羊尾具有溫補脾胃、肝腎的作用,適合御風寒和滋補身體。然而,由于其脂肪含量較高,建議適量食用,尤其適宜在冬季食用 。
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