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Lamb Neck Fillet單包重量:0.7-1.1kg/袋箱裝重量:18-20kg/箱部位來源:羔羊頸部位工藝說明:將帶骨羊頸預冷定型,鋸成1.2cm厚的…
Lamb Neck Fillet
單包重量:0.7-1.1kg/袋
箱裝重量:18-20kg/箱
部位來源:羔羊頸部位
工藝說明:將帶骨羊頸預冷定型,鋸成1.2cm厚的片,抹凈鋸沫,10-12片雙排成梯型擺放,抽真空、熱縮、速凍。
烹飪建議:煎
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